作り方
- 1
さつまいもは乱切りにして、レンジで3～4分チンする。
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- 2
ごぼうは斜め薄切りにする。水気を拭き取り、片栗粉をつけてフライパンで揚げ焼きする。
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- 3
ごぼうがカリカリになったら一旦取り出し、さつまいもも同様に揚げ焼きする。
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- 4
さつまいもに焼き色がついたらごぼうをフライパンに戻し、＊の調味料を絡める。
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コツ・ポイント
さつまいも、ごぼうに焼き色がつくまで焼くことで香ばしくなります♪
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その他のレシピ
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