お弁当に✿鶏モモ肉とれんこんのきんぴら✿

Name: お弁当に✿鶏モモ肉とれんこんのきんぴら✿
Yield: れんこん200gで。
Cuisine: 日本語
Ingredients: れんこん 水煮のもの、もしくは煮たもの、200g; 鶏モモ肉 100g; 唐辛子 輪切り、適量; 白ごま 適量; 醤油 大さじ1; みりん 大さじ1; 砂糖 小さじ2; サラダオイル 適量; ごま油 小さじ1

HaradaKiTN @cook_40044436

話題入り感謝です！甘辛味が鶏肉にぴったり。
このレシピの生い立ち
牛肉の金平はよく見かけるのですが、鶏肉で作ってみました。

お弁当に✿鶏モモ肉とれんこんのきんぴら✿

HaradaKiTN @cook_40044436

話題入り感謝です！甘辛味が鶏肉にぴったり。
このレシピの生い立ち
牛肉の金平はよく見かけるのですが、鶏肉で作ってみました。

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材料

れんこん200gで。

れんこん水煮のもの、もしくは煮たもの、200g
鶏モモ肉 100g
唐辛子輪切り、適量
白ごま適量
調味料
醤油大さじ1
みりん大さじ1
砂糖小さじ2
サラダオイル適量
ごま油小さじ1

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作り方

1

れんこんの水煮をひと煮立ちさせて、ざるで水気をよく切ります。
2

鶏モモ肉は小さめの小口に切ります。
3

フライパンにサラダオイルを熱して、輪切りにした唐辛子を1分炒めます。肉、れんこん、砂糖、みりん、しょう油を入れます。
4

水気が飛ぶまで炒めたら、ごま油とごまを絡めて完成です。

コツ・ポイント

好みで、甘めよりの味付けです。お好みで調整してくださいね。

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つくれぽ

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HaradaKiTN @cook_40044436

2012/05/15 06:40に公開

20分以内でできるスタイリッシュ栄養食を提案！オーダーメイドジュエリー工房、Lipatti/リパッティ代表です。Hi.I'm chief and designer of Lipatti jewelry.WebShophttp://lipattijewelry.shop-pro.jp/orIICHI, minne, creema.

このレシピのキーワード

きんぴられんこん鶏もも肉トウガラシ

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