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こうや豆腐とねぎのエビ風味煮
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こうや豆腐とねぎのエビ風味煮-レシピのメイン写真

こうや豆腐とねぎのエビ風味煮

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

簡単おいしい。
電子レンジで簡単調理です。
このレシピの生い立ち
クックモニターでこうや豆腐が当選したので作りました。

簡単おいしい。
電子レンジで簡単調理です。
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クックモニターでこうや豆腐が当選したので作りました。

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こうや豆腐とねぎのエビ風味煮

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

簡単おいしい。
電子レンジで簡単調理です。
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クックモニターでこうや豆腐が当選したので作りました。

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材料

2人分
  • 旭松 小さなこうや 12個
  • 小さなこうやについている粉末の調味料 2袋
  • 湯 360cc
  • 白ネギ(青いところと白いところを使います) 1/2本
  • 干しエビ 4g
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作り方

  1. 1

    旭松 小さこうやを使いました。

    • こうや豆腐とねぎのエビ風味煮作り方1写真
  2. 2

    粉末の調味料がついています。
    こうやは12個、粉末の調味料は2個使いました。

    • こうや豆腐とねぎのエビ風味煮作り方2写真
  3. 3

    湯360ccに粉末の調味料を溶かす。

    • こうや豆腐とねぎのエビ風味煮作り方3写真
  4. 4

    こうや豆腐を3に入れる。

    • こうや豆腐とねぎのエビ風味煮作り方4写真
  5. 5

    白ネギは斜め切りと白髪ねぎに切っておく。

    • こうや豆腐とねぎのエビ風味煮作り方5写真
  6. 6

    4に干しエビと斜めに切ったネギを加える。

    • こうや豆腐とねぎのエビ風味煮作り方6写真
  7. 7

    ラップをする。

    • こうや豆腐とねぎのエビ風味煮作り方7写真
  8. 8

    電子レンジにかける。(5分)

    • こうや豆腐とねぎのエビ風味煮作り方8写真
  9. 9

    水どき片栗粉を作っておく。

    • こうや豆腐とねぎのエビ風味煮作り方9写真
  10. 10

    レンジにかけたものに水どき片栗粉を入れる。

    • こうや豆腐とねぎのエビ風味煮作り方10写真
  11. 11

    レンジにかける。
    (20秒)

    • こうや豆腐とねぎのエビ風味煮作り方11写真
  12. 12

    出来上がり。

    • こうや豆腐とねぎのエビ風味煮作り方12写真
  13. 13

    皿の盛りつけ、白髪ねぎを上にのせる。

    • こうや豆腐とねぎのエビ風味煮作り方13写真

コツ・ポイント

薄味の味付けになっています。
好みで味付けを加減してください。

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はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181
2015/09/23 02:07に公開
Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。
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煮物 湯 長ネギ

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