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りんごとブロッコリーの豚しゃぶサラダ
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りんごとブロッコリーの豚しゃぶサラダ-レシピのメイン写真

りんごとブロッコリーの豚しゃぶサラダ

えりたいピーチ
えりたいピーチ @cook_40205054

意外と相性◎
お肉も野菜もフルーツも一緒に食べられる！！
好きなものを合わせてサラダに♪
このレシピの生い立ち
冷凍ブロッコリーとりんごがあったのでこれを使って何か出来ないかなと。

意外と相性◎
お肉も野菜もフルーツも一緒に食べられる！！
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りんごとブロッコリーの豚しゃぶサラダ

えりたいピーチ
えりたいピーチ @cook_40205054

意外と相性◎
お肉も野菜もフルーツも一緒に食べられる！！
好きなものを合わせてサラダに♪
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冷凍ブロッコリーとりんごがあったのでこれを使って何か出来ないかなと。

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お肉も野菜もフルーツも一緒に食べられる！！
好きなものを合わせてサラダに♪
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材料

  • りんご １個 250ｇくらい
  • 冷凍ブロッコリー 200ｇ
  • 冷凍マンゴー 1袋175ｇ
  • 豚もも肉 200ｇ
  • ★脂肪０ヨーグルト 50ｇ
  • ★マヨネーズ 15ｇ
  • ★ポッカレモン 大さじ2
  • ★塩 適量
  • ★あらびき黒コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    りんごは洗って、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ブロッコリーを解凍する。
    マンゴーは冷凍庫から出しておいて解凍はせずそのまま使う。

  3. 3

    お湯を沸かし、豚もも肉を茹でて、ザルにあけ、キッチンペーパーで水けをしっかり拭き取る。

  4. 4

    ★を合わせておく。

  5. 5

    切ったりんご、ブロッコリー、豚もも肉、マンゴーを全て入れてよく混ぜてなじませたら完成です！

  6. 6

    ★追記★作ってすぐよりも翌日の方が味がなじんで美味しいです。フルーツのおかげでお肉も柔らか～♪

  7. 7

コツ・ポイント

簡単すぎるので特にありません(‾▽‾;)

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えりたいピーチ
えりたいピーチ @cook_40205054
2018/09/25 14:38に公開
小麦アレルギーがあるのでアレルギー対応のレシピを考えるのが趣味(笑)お料理が大好きなので色々作ってます！徐々にレシピをアップしていきます！
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このレシピのキーワード

サラダ 豚しゃぶ りんご 冷凍ブロッコリー 豚もも肉 ヨーグルト 冷凍マンゴー

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