らくらく ほうれんそうソテー♪
翔夏マーマ @cook_40146497
簡単で栄養満点！ お肉やお魚と一緒に添えて、彩りUPで食欲をそそります☆
このレシピの生い立ち
主人が、ほうれん草が好きなため、作ってみました。バターの変わりにオリーブオイルで作ってみたり、塩コショウを加えたり、何パターンか試しましたが、味付けは、しょうゆ、コンソメ、バターの組み合わせが一番しっくりきました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれんそう、えのき、ベーコンをカットし、しめじは石づきをとってください。
- 2
バターをひき、バターが焦げない程度にベーコンを軽く炒めます。
- 3
ベーコンを軽く炒めたら、えのき、しめじを炒めてください。
- 4
最後にほうれんそう、しょうゆ、顆粒のコンソメを入れて、軽く炒めたら完成です。
コツ・ポイント
ほうれんそうは炒めすぎると、水分が出て縮んでしまいます。
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