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☆豆腐ステーキ☆
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☆豆腐ステーキ☆-レシピのメイン写真

☆豆腐ステーキ☆

みぃな1212
みぃな1212 @cook_40051509

簡単でおいしいおかずです!!
甘辛いタレがからんでおいし~♪
このレシピの生い立ち
夕食のおかずの一品に作りました!(^^)!

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みぃな1212
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簡単でおいしいおかずです!!
甘辛いタレがからんでおいし~♪
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材料

2人分
  • 木綿豆腐 1丁
  • サラダ油 大さじ1
  • 小麦粉+片栗粉 適量
  • *しょうゆ 大さじ1
  • *みりん風調味料 大さじ1
  • *料理酒 大さじ1
  • *片栗粉 小さじ1/2
  • *干し椎茸戻し汁 大さじ3
  • *戻してスライスした干し椎茸 2枚
  • *ネギ(小口切り) 2本
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐は1cm幅に切って水切りしておく

    • ☆豆腐ステーキ☆作り方1写真
  2. 2

    *印をすべて混ぜておく

    • ☆豆腐ステーキ☆作り方2写真
  3. 3

    水気をキッチンペーパーでふいた豆腐に小麦粉+片栗粉をまぶし、油をしいたフライパンで両面焼く

    • ☆豆腐ステーキ☆作り方3写真
  4. 4

    2で作ったタレをからめて出来上がり!!

    • ☆豆腐ステーキ☆作り方4写真

コツ・ポイント

フライパンひとつで作れます(^-^)
粉は薄くつけた方がおいしいですよ!(^^)!

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みぃな1212
みぃな1212 @cook_40051509
2013/09/08 09:11に公開
はじめまして(*^_^*)料理が苦手な人でも簡単にできる、お手軽レシピを紹介します☆ぜひ、参考にしてくれたら嬉しいです(o^^o)♪
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このレシピのキーワード

豆腐ステーキ ねぎ 片栗粉 酒 ほししいたけ もめん豆腐 小麦粉

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