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「糖質オフ生活80」おからのパンケーキ
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「糖質オフ生活80」おからのパンケーキ-レシピのメイン写真

「糖質オフ生活80」おからのパンケーキ

lowcarb01
lowcarb01 @cook_40202552

オカラ効果で仕上がりはしっとり..ふんわり...といった感じで、小さなお子さまやご高齢の方でも食べやすいでしょう。
このレシピの生い立ち
日本初!低糖質薄力粉「糖質オフ生活80」(糖質14.9g/100g)が、
素材舎(そざいや)から発売されました。

低糖質薄力粉「糖質オフ生活80」を使用したレシピを開発したいと考えています。
この食材を使ったレシピを広く募集します。

オカラ効果で仕上がりはしっとり..ふんわり...といった感じで、小さなお子さまやご高齢の方でも食べやすいでしょう。
このレシピの生い立ち
日本初!低糖質薄力粉「糖質オフ生活80」(糖質14.9g/100g)が、
素材舎(そざいや)から発売されました。

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「糖質オフ生活80」おからのパンケーキ

lowcarb01
lowcarb01 @cook_40202552

オカラ効果で仕上がりはしっとり..ふんわり...といった感じで、小さなお子さまやご高齢の方でも食べやすいでしょう。
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日本初!低糖質薄力粉「糖質オフ生活80」(糖質14.9g/100g)が、
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オカラ効果で仕上がりはしっとり..ふんわり...といった感じで、小さなお子さまやご高齢の方でも食べやすいでしょう。
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材料

  • ★「糖質オフ生活80」 80g
  • ★おから 70g
  • ★ベーキングパウダー 5g
  • エリスリトール 大さじ1.5
  • オリーブオイル 15g
  • 卵 2個
  • 牛乳 125cc
  • お好みのトッピング
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵、エリスリトール、牛乳、オリーブオイルを合わせておく。

  2. 2

    別のボウルに★の材料を併せておき、そこに1を何回かに分けて注ぎ、その都度よく混ぜる。

  3. 3

    フライパン(テフロン加工がよい)を熱し、けむりが出だしたら、濡れ布巾の上で一度温度を下げる。

  4. 4

    そこに生地を流して中火で焼き、表面がブツブツしだしたら裏返す。

  5. 5

    もう一段階火を弱めて、蓋をして3分焼く。

  6. 6

    お好みのトッピングをする。

    • 「糖質オフ生活80」おからのパンケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

小さなお子さまやご高齢の方でも食べやすいでしょう。
食物繊維も摂取できて、栄養もしっかりとれます。

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lowcarb01
lowcarb01 @cook_40202552
2012/05/13 15:43に公開
スーパー糖質制限食(3食とも主食抜き)を実践中!2012年8月 【インスリンからの離脱に成功】しました。日本初!低糖質薄力粉「糖質オフ生活80」使ったメニューをご紹介します。http://blog.livedoor.jp/kenm25/糖尿病の新しい食事療法【糖質制限食】グループをご覧ください。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

パンケーキ おから 牛乳 卵

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