玉ねぎを薄切りにし、水にさらしておきます。

醤油節は、ごぼうのささがきのように削ります。
細ネギは小口切りにします。

玉ねぎの水気を切り、削った醤油節と混ぜ合わせます。

最後に細ネギを散らし、食べる直前にポン酢をかけます。
お好みでマヨネーズをどうぞ。