ピーマンは、縦半分に切り種を取る。玉ねぎは、みじん切りにする。

ボールに○を入れ混ぜる。

ピーマンの内側に片栗粉を振りかけ、②を詰める。

フライパンにサラダ油を入れ、③の片面に焼き色がつくまで焼く。

ベイリーフを取り、器に盛り付け完成。