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しっとりフレンチトースト-レシピのメイン写真

しっとりフレンチトースト

yuuchhichi
yuuchhichi @cook_40175772

しっとりおいしくできました。
このレシピの生い立ち
珍しく料理にチャレンジしたダンナ様が「中までしみてない」とガッカリしてたので、今度は私が手をかけて作ってみました。

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yuuchhichi
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材料

2人分
  • 食パン4枚切り 2枚
  • 卵 2コ
  • 牛乳 100cc
  • 砂糖 大さじ2
  • バター 10g
  • バニラエッセンス 少々
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    パンのミミを切り、半分に切ってタッパーに並べる。(私はシリコンスチーマー使用)

  2. 2

    卵に牛乳と砂糖とバニラエッセンスを加えて混ぜてパンにかける。
    少ししたらパンを裏返して冷蔵庫でねかす。

  3. 3

    フライパンにバターを溶かして、塩少々入れて、つけ込んだパンを入れたら、蓋をして弱火で5分焼く。
    反対も同じく焼く。

コツ・ポイント

夜のうちに卵液につけておいて、朝焼くとちょうどよかったです♪
パンミミもつけておいてオヤツにどうぞ

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yuuchhichi
yuuchhichi @cook_40175772
2012/05/12 08:46に公開

このレシピのキーワード

フレンチトースト バター 牛乳 卵 食パン

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