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簡単 一品!マグロの 中華風 味噌煮込み
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簡単 一品!マグロの 中華風 味噌煮込み-レシピのメイン写真

簡単 一品!マグロの 中華風 味噌煮込み

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

マグロでさっぱり、中華風の味噌煮込みです!
簡単な、あと一品お魚のおかずに(*´v`*)
このレシピの生い立ち
煮魚用の、安いマグロを使いたかったので!
中華風の、味噌煮にしました(^-^)♪

マグロでさっぱり、中華風の味噌煮込みです!
簡単な、あと一品お魚のおかずに(*´v`*)
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煮魚用の、安いマグロを使いたかったので!
中華風の、味噌煮にしました(^-^)♪

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簡単 一品!マグロの 中華風 味噌煮込み

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

マグロでさっぱり、中華風の味噌煮込みです!
簡単な、あと一品お魚のおかずに(*´v`*)
このレシピの生い立ち
煮魚用の、安いマグロを使いたかったので!
中華風の、味噌煮にしました(^-^)♪

マグロでさっぱり、中華風の味噌煮込みです!
簡単な、あと一品お魚のおかずに(*´v`*)
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煮魚用の、安いマグロを使いたかったので!
中華風の、味噌煮にしました(^-^)♪

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材料

3人分
  • マグロ 250g
  • 水 2カップ
  • ウェイパー(シャンタン) 5g
  • 味噌 大1.5
  • 酒 大3
  • みりん 大1
  • にんにくチューブ 少々
  • 生姜すりおろし(チューブでも) 少々
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作り方

  1. 1

    マグロは、小さめの一口大に切る。

  2. 2

    鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

  3. 3

    沸騰したら、マグロを入れて、再び沸騰したら、弱火で5~6分煮る。

    • 簡単 一品!マグロの 中華風 味噌煮込み作り方3写真

コツ・ポイント

マグロの種類は何でもOKです、お好みで!

サッと煮るだけ、簡単です!!

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2015/09/24 12:06に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

味噌煮込み まぐろ 酒 味噌

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