ゴボウは良く洗い、食べやすい大きさに切り、酢水につける。
人参は皮をむき、食べやすい大きさに切る。

焼き竹輪も食べやすい大きさに切る。
こんにゃくは、食べやすい大きさに切るかちぎる。

こんにゃくは灰汁を抜くために５分くらい茹でザルに上げる。
フライパン又は鍋にごま油を熱して、鶏モモ肉に焼き目をつける。

鍋にだし汁と鶏ガラスープの素を入れ、沸騰させる。
具材を入れ、10分くらい煮る。

４の鍋に★の調味料を入れ、味が染みるまで煮込む。

出来上がったら、ネギをたっぷりのせて、七味をかけて召し上がれ♪

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ありがとうございました(^-^)v

2017＊2＊25
人気検索『味噌煮込み』トップ10入り
有難うございます(^o^)