フレンチトースト嫌いのフレンチトースト
甘くないフレンチトーストです。だからアレンジ自由。粉砂糖、蜂蜜、レモンバター、チーズ、ベーコンや目玉焼きと朝食にも！
このレシピの生い立ち
フレンチトーストは嫌いです。牛乳と卵と砂糖にひたすだけでも甘ったるいのに、その上バターで焼くんだから。。。今まで美味しいと思ったことがない。ちなみに、わたしのレシピも、バターで焼くと後半気持ち悪くなりました。植物油で焼いたのはいけた！
フレンチトースト嫌いのフレンチトースト
甘くないフレンチトーストです。だからアレンジ自由。粉砂糖、蜂蜜、レモンバター、チーズ、ベーコンや目玉焼きと朝食にも！
このレシピの生い立ち
フレンチトーストは嫌いです。牛乳と卵と砂糖にひたすだけでも甘ったるいのに、その上バターで焼くんだから。。。今まで美味しいと思ったことがない。ちなみに、わたしのレシピも、バターで焼くと後半気持ち悪くなりました。植物油で焼いたのはいけた！
作り方
- 1
ボールに牛乳、卵をいれてまぜる。
- 2
食パンを好きな形に切る。
(きっちり四角にきるより、適当に切ると盛り付けたときオシャレ) - 3
几帳面なひとは平たいタッパーなどに１をうつして、２のパンをひたす。
適当なひとはボウルのまま２のパンをひたす！←私の事 - 4
浸した方の面がフニャッとしたら裏返して、反対面も浸す。
(全部は浸せないです。そのムラが最後まで食べられる秘訣。) - 5
フレンチトースト嫌いは植物油をフライパンで熱する。
フレンチトースト好きはバターをフライパンで熱する。 - 6
あとは焼き目がつくように両面焼くだけ！
-
- 7
お好みで、粉砂糖、蜂蜜、チーズなどをのせて。
朝食なら、ベーコンや目玉焼きと一緒にそのまま。
写真は蜂蜜たらし中！笑 -
- 8
盛り付け☆細かく切ったひとは山型がオススメ。
大きく切ったひとははしっこを重て扇形にするのがオススメ。 -
- 9
写真☆写真の３分の２程度を食べ物が入るようにうつし、のこり３文の１は机などをいれる。あと、遠くから撮らずすこし接写ぎみで
-
コツ・ポイント
んー。。。強いていうなら、少しくらい染み込まなくても気にしない。焦げても気にしない。それもラッキー☆って思ってつくると食べたときめっちゃおいしいです！笑
あ！あと四枚ぎりにこだわります！型崩れしにくいし、盛り付けたときおしゃれだから！
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