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切り干し大根
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切り干し大根-レシピのメイン写真

切り干し大根

ほな(∵)#
ほな(∵)# @cook_40206014

分量簡単 ほぼ放置
ズボラ主婦にもオススメです(˶ᵔᵕᵔ˶)
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the和食が食べたくて作りました

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材料

  • 切り干し大根 適量
  • 人参 1/2本
  • ツナ缶 1個
  • ※切り干し大根の戻し汁 1/2カップ
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    切り干し大根を水に浸し戻す
    (※戻し汁はとっておく)

  2. 2

    人参→小さめにスライス
    戻した大根→長ければ切る

  3. 3

    鍋に1とツナ缶(汁ごと)※の調味料を全て入れて汁気がなくなるまで煮込む

コツ・ポイント

大根の戻し汁は捨てずに( ˙˘˙ )
大根の旨味が出ているので是非使ってください

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ほな(∵)#
ほな(∵)# @cook_40206014
2017/02/21 09:46に公開
女の子2人のママ.*.*旦那と子供達の4人暮らし料理好き♥まだ下手だけど皆に美味しいと喜んでもらえるようなご飯を作れるように日々研究、、誰でも作れるような簡単レシピ公開中( ˙˘˙ )クックパッド様々!!皆のお料理参考にさせて頂いてます(*´︶`*)♡Thanks!
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このレシピのキーワード

切り干し大根 ツナ にんじん 酒

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