デミソースハヤシライス
ルーを使わないで作ってみました。
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なんとなく、デミグラスソースで作ってみました。
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なんとなく、デミグラスソースで作ってみました。
鍋にオリーブオイルを入れ、玉ねぎをみじん切りにして、キツネ色になるまで炒める。
にんにく、牛肉を軽く炒める。
デミグラスソース缶、コンソメ、塩・こしょう、トマト(適当な大きさにカット)、ケチャップ、ウスターソースを入れ、煮詰める。
ご飯、コロッケ(頂き物)、ハヤシライスソースをかけ、生クリームをかけて出来上がり。
ソースを入れすぎると、酸味が強くなってしまうので少しずつ入れて、味見をすると良いと思います。
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