韓国風！辛酸っぱうどん！
イボジニティ @cook_40206046
ネギの香味・辛み・酸味 が食欲そそります！疲れてる時、あんまり食欲ない時にもするっといけて食べごたえあり！
このレシピの生い立ち
疲れると食欲なくなってしまうの休日以外料理なんてしない私ですが、
韓国土産でサムジャンを頂き『せっかくだから腐る前に何かに使わなきゃ』ということで手間かけず短時間でできるものを色々作ってたら生まれました(^-^)
友達にも好評です(^^)v
韓国風！辛酸っぱうどん！
ネギの香味・辛み・酸味 が食欲そそります！疲れてる時、あんまり食欲ない時にもするっといけて食べごたえあり！
このレシピの生い立ち
疲れると食欲なくなってしまうの休日以外料理なんてしない私ですが、
韓国土産でサムジャンを頂き『せっかくだから腐る前に何かに使わなきゃ』ということで手間かけず短時間でできるものを色々作ってたら生まれました(^-^)
友達にも好評です(^^)v
アプリでひらく作り方
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1. にんにくはみじん切り。長ネギ ,玉ねぎを食べやすい大きさに切る。
☆の調味料は混ぜておく。 -
- 2
2. フライパンに油をひき、中火でにんにくを炒める。
- 3
3. にんにくの香りが出たら長ネギ ,玉ねぎを入れ炒め、中華味の素と塩コショウで下味をつける。
-
- 4
4. 野菜がしんなりしたら ☆の調味料 と うどん をいれ、煮立たせたら完成。※味が薄ければ 醤油 と 塩 で調整
-
- 5
5. 器に盛り、好みで キムチ と ラー油 を加えて完成。
コツ・ポイント
長ネギ,玉ねぎは好みで増やしてもGOOOOD!
※自分一人で食べるときは[長ネギ : 大 1本]入れちゃいます。（完全私の好みです。他の人に出すときレシピ通りで作った方が気に入ってました。）
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