ぐでたま ロコモコ
繋ぎで、豆腐を使ったので
ふわふわしたハンバーグです!
キャラ弁だけどバランスはしっかりと!
このレシピの生い立ち
ぐでたまにはまっているので♪
作り方
- 1
ごはんとミックスベジタブル
を炒め、味付けを薄めに
塩コショウでする。 - 2
1で出来たごはんで土台を
作り、その上にレタスをひく - 3
ハンバーグを作っていきます
ひき肉と絹豆腐を混ぜ合わせ
塩コショウで薄めに味付けをし
形を整えて焼いてゆく - 4
両面しっかり焼き中まで
火を通す。
そしたら別のフライパンに
ソースを作っていきます - 5
ケチャップとソースを
混ぜ合わせ温めながら
ハンバーグに
絡めてゆく
ロコモコなのでソース
たっぷりつける - 6
完成したら、レタスの上に
のっけてゆく
つぎはぐてたま作り - 7
目玉焼きをつくってゆく!
半熟かどうかはお好みで - 8
ぐでたまの顔を海苔で作り
はってゆく - 9
バランスの良いロコモコ
の完成✨
コツ・ポイント
豆腐はあらかじめ、水を切っておくこと。
今回は時短でベジタブルミックスを
使いましたが、好きな野菜でもおっけい!
ソースは後からかけるとなおさら美味しく♪
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