レンジで簡単☆ナス＆ピーマンのピザ風蒸し
kayokotori @cook_40059940
大好きなナスを美味しく食べたぁい！という思いから、簡単レンジ料理を考えました。チーズが程良くカリカリでお酒にも合います。
このレシピの生い立ち
家にあるもので何か作れないかと考えました。クックパーのクッキングシートがとても便利です
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは1cm程の輪切りに、ピーマンは2mm位の輪切りにする。お皿にクックパークッキングシートを長めに切り載せる。
- 2
シートの上にナスを並べ、ナスの上にピザソースを載せる。（私の持ってるソースはﾁｭｰﾌﾞなので一押しずつ載せてます）
- 3
ベーコンを2cm位に切り２の上へ。さらにピーマン、チーズをちぎって載せ、包み焼きの容量で上部を２回程折り返し両端をねじる
- 4
お皿ごとレンジで５分。
出来上がったら、別のお皿に盛りつけて出来上がり☆
ピザソースはお好みで量を加減して下さい。
コツ・ポイント
ピザソースは案外味が濃い目なので、お好みで量を加減して下さい。クッキングシートは上手い事蒸気も抜けるし、チーズもちょい焦げで美味しくできます。お酒のあてにもお勧めですよ！
パプリカなどで作ると色鮮やかになると思います。 お試し下さい☆
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