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丸ごと【ナスのピザ風】
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丸ごと【ナスのピザ風】-レシピのメイン写真

丸ごと【ナスのピザ風】

ももこ&珠
ももこ&珠 @cook_40050778

ナスのふっくらとした食感と焼いたチーズのカリカリとした味です。
このレシピの生い立ち
ナスをピザ風にアレンジしてみました。

ナスのふっくらとした食感と焼いたチーズのカリカリとした味です。
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丸ごと【ナスのピザ風】

ももこ&珠
ももこ&珠 @cook_40050778

ナスのふっくらとした食感と焼いたチーズのカリカリとした味です。
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ナスをピザ風にアレンジしてみました。

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材料

2人分
  • ナス 4本
  • プチトマト 4個
  • ベーコン 2枚
  • トマトケチャップ 適量
  • とろけるチーズ 大さじ2~3
  • バジル(乾燥) 少々
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作り方

  1. 1

    ナスの皮をスライサー(ピーラー)でむきます。
    水で流し各々ラップで包みます。
    レンジ1000Wで4分加熱します。

    • 丸ごと【ナスのピザ風】作り方1写真
  2. 2

    ナスの両サイドを
    5mmぐらい残して縦に切り込みを入れます。
    切り口を手で開きくぼみを作ります。

    • 丸ごと【ナスのピザ風】作り方2写真
  3. 3

    ナス内側にトマトケチャップを絞ります。
    プチトマト4等分に切ってのせます。
    ベーコンは粗みじんに切りのせます。

    • 丸ごと【ナスのピザ風】作り方3写真
  4. 4

    とろけるチーズを加えてトースター・グリルで
    8~10分こんがり焼きます。
    バジルを振り掛けて食べます。

    • 丸ごと【ナスのピザ風】作り方4写真

コツ・ポイント

ナスは太めがお薦めです。

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ももこ&珠
ももこ&珠 @cook_40050778
2013/03/15 00:58に公開
スローペースでレシピを掲載しています。よろしかったら見てください。  (_ _`*)X(*´_ _)2020年7月届いたつくれぽが2,400件になりました♪ 皆様からいただくつくれぽを毎日嬉しく拝見させて頂いております。これからも宜しくお願い致します。 アリガトウ<(_ _<(_ _<(_ _)>_ _)>_ _)>ゴザイマスッ!!!
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このレシピのキーワード

なす ベーコン ミニトマト チーズ ケチャップ

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