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タコとオクラのお好み焼き
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タコとオクラのお好み焼き-レシピのメイン写真

タコとオクラのお好み焼き

kiwinz
kiwinz @cook_40046414

日清のお好み焼粉でもちフワ食感でタコとオクラの歯ごたえもよいです。
このレシピの生い立ち
食感がよいお好み焼きを食べたかったから。

日清のお好み焼粉でもちフワ食感でタコとオクラの歯ごたえもよいです。
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食感がよいお好み焼きを食べたかったから。

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タコとオクラのお好み焼き

kiwinz
kiwinz @cook_40046414

日清のお好み焼粉でもちフワ食感でタコとオクラの歯ごたえもよいです。
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食感がよいお好み焼きを食べたかったから。

日清のお好み焼粉でもちフワ食感でタコとオクラの歯ごたえもよいです。
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材料

2人分
  • 日清お好み焼き粉 100g
  • キャベツ 120g
  • 卵 半分
  • 牛乳 30g
  • オクラ 4個
  • タコ スライス10枚
  • お好み焼きソース、マヨネーズ、 好きなだけ
  • 食用油 大さじ1
  • 青のり、 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    日清のお好み焼粉を使いました。出汁やべーキングパウダーなどがはいっていて便利です。

    • タコとオクラのお好み焼き作り方1写真
  2. 2

    ボールにお好み焼き粉、卵、牛乳を入れて泡だて器で混ぜる。

  3. 3

    生地が出来たら千切りのキャベツを投入。

  4. 4

    オクラは生のまま輪切り、タコはスライスしておく。

  5. 5

    油をひいたフライパンに生地をフンワリと流しいれ、タコとオクラをのせ、フタをして両面焼く。

    • タコとオクラのお好み焼き作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り付け、お好みソース、マヨネーズ、青のりをのせていただく。

コツ・ポイント

フライパンに生地をひくときはお玉で上から落とすtフンワリできるような気がします。

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kiwinz
kiwinz @cook_40046414
2013/09/03 04:36に公開
料理はまだまだ初心者ですが、クックパットを参考にして格闘しています。よろしくおねがいします。
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このレシピのキーワード

お好み焼き オクラ キャベツ お好み焼きの粉 たこ 牛乳 卵

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