☆玉ねぎをみじん切り(細かく)にして、☆を全て混ぜハンバーグのたねをつくります。よく練り、空気ぬいてください。

2を冷まし、1を成形して、フライパンで焼きます。両面焦げ目が付くくらい。中の火入れは気にしません。煮込むので。

ハンバーグを焼いたフライパンにスムージーを入れ、クミン、塩胡椒を入れ味を整え5分程蓋をし煮込みます。

半熟の炒り卵を上に乗せ完成。