作り方
- 1
ジャガイモは皮をむいてレンジで潰せるくらいのやわらかさまでかける。鮭は焼いておく。
- 2
やわらかくなったジャガイモは潰して鮭はフレーク状態にしてコショー砂糖マヨネーズで味付け。
- 3
４人分に分けて形を整えたら片栗粉溶き玉子パン粉の順に絡ませる
- 4
鉄板にクッキングシートを敷き200℃で5分～10分焼く。軽く焦げ目が附いたら出来上がり
コツ・ポイント
塩鮭なので味付けには塩は使いませんでした。お好みで塩を加えてもいいですよ。
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