CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
茄子の揚げ浸し
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
茄子の揚げ浸し-レシピのメイン写真

茄子の揚げ浸し

茅乃舎
茅乃舎 @cook_40093762

つゆが浸みた茄子が冷めても美味しいです。たくさん作って常備菜にも!!
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。

つゆが浸みた茄子が冷めても美味しいです。たくさん作って常備菜にも!!
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。

もっと読む

茄子の揚げ浸し

茅乃舎
茅乃舎 @cook_40093762

つゆが浸みた茄子が冷めても美味しいです。たくさん作って常備菜にも!!
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。

つゆが浸みた茄子が冷めても美味しいです。たくさん作って常備菜にも!!
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • 茄子 2本
  • ■江戸前めんつゆ【A】 50ml
  • 水【A】 100ml
  • 生七味【A】 小さじ1
  • サラダ油 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    【A】を鍋に入れ温める。茄子は一口大に切る。

  2. 2

    茄子を180℃の油で色よく揚げ、1に漬け込む

コツ・ポイント

前日に作ると味が浸みて美味しいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

茅乃舎
茅乃舎 @cook_40093762
2015/09/17 03:55に公開
福岡市郊外にある御料理『茅乃舎』。開店以来、お客さまからよくだしやソースの作り方を尋ねられます。そこで、ご家庭で使いやすい形につくり上げたものが、化学調味料・保存料 無添加の茅乃舎シリーズ製品です。多くのお客さまにご愛用いただいている『茅乃舎だし』をはじめ、ソース・ドレッシング・醤油・味噌・酢などの調味料をご用意しました。茅乃舎のキッチンを通して、よりおいしいお料理をお楽しみください♪
もっと読む

このレシピのキーワード

揚げびたし なす

似たレシピ

その他のレシピ

  1. おつまみ・お弁当に◎ちくわ青海苔チーズ
  2. 夏野菜のバルサミコマリネ
  3. 鮭の粕漬け焼き
  4. 豚こまとじゃがいものガリバタ味噌炒め
  5. レバニラなすの炒め
  1. 大葉香る♪茄子の豚肉巻き甘味噌だれ
  2. お弁当に♡大人のウインナーケチャップ炒め
  3. スープは手作りが1番♡私の絶品モツ鍋
  4. おもてなしにも*簡単!アクアパッツア
  5. ほんだしで簡単白菜と豚肉のミルフィーユ鍋
  6. No Bake " Chocolate Chip Cookie Pie " ( made with Chips Ahoy)...
  7. Cinnamon Sugar Candied Pecans
  8. Armadillo Eggs
  9. Cara's Breakfast Casserole
  10. Pumpkin Pie Biscotti
  1. お弁当に!超簡単チーズと枝豆の蒲鉾サンド
  2. ♡もやしのナムル♡
  3. 簡単!サーモンのソテー、パスティス風味
  4. 丸ごと玉ねぎスープ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18923760
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close