里芋の親芋を頂いたので、冷凍室に眠っていた辛子明太子とマヨネーズで混ぜて揚げてみました～♡
このレシピの生い立ち
冷凍室にずーっと入っていた辛子明太子を片づけたくて、じゃがいもと明太子で作って方のを参考にアレンジしました。

2019 1 29 明太マヨ検索10位以内入りました。