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カンタン!栄養満点ヘルシーおからキッシュ
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カンタン!栄養満点ヘルシーおからキッシュ-レシピのメイン写真

カンタン!栄養満点ヘルシーおからキッシュ

えみっきー☆
えみっきー☆ @cook_40095428

おからを使うので、ヘルシー&安価&栄養満点
中身は残り野菜などと豆乳とたまご
型に入れず流してオーブンで焼くだけ!
このレシピの生い立ち
おからを美味しく食べたくて!
ダイエット中なら、栄養価も高く、お腹も膨らむので、おからは積極的に摂りたい食材です
近くに豆腐屋さんがあるので、生おからは手に入りやすいですが、おからパウダーでも美味しくできると思います

おからを使うので、ヘルシー&安価&栄養満点
中身は残り野菜などと豆乳とたまご
型に入れず流してオーブンで焼くだけ!
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ダイエット中なら、栄養価も高く、お腹も膨らむので、おからは積極的に摂りたい食材です
近くに豆腐屋さんがあるので、生おからは手に入りやすいですが、おからパウダーでも美味しくできると思います

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えみっきー☆
えみっきー☆ @cook_40095428

おからを使うので、ヘルシー&安価&栄養満点
中身は残り野菜などと豆乳とたまご
型に入れず流してオーブンで焼くだけ!
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ダイエット中なら、栄養価も高く、お腹も膨らむので、おからは積極的に摂りたい食材です
近くに豆腐屋さんがあるので、生おからは手に入りやすいですが、おからパウダーでも美味しくできると思います

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中身は残り野菜などと豆乳とたまご
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近くに豆腐屋さんがあるので、生おからは手に入りやすいですが、おからパウダーでも美味しくできると思います

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材料

2~3人分
  • 生おから 50g
  • 豆乳(牛乳でも可能) 50cc
  • たまご 2個
  • しめじ 1/2パック
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ほうれん草 1束
  • ブロッコリー 1/4個
  • ベーコン 2枚
  • とろけるチーズ ひとつかみ
  • ハーブソルト 適量
  • オリーブオイル 適量
  • 黒こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    オーブンを200℃にセット!

  2. 2

    しめじをオリーブオイルで炒め、冷ましておく
    (面倒なら炒めなくてOK)

  3. 3

    ほうれん草、ブロッコリーを入れる場合は、ゆがいて冷ましておく
    ほうれん草は適当に切る
    ブロッコリーは小房に分ける

  4. 4

    玉ねぎは薄切り
    ベーコンは細切り
    あとは混ぜるだけ
    (ここにチーズ少々入れた方が美味)

    • カンタン!栄養満点ヘルシーおからキッシュ作り方4写真
  5. 5

    鉄板にクッキングシートを敷き、混ぜたものを均等な厚さにひろげ、とろけるチーズをのせる

  6. 6

    今回は生ハムをのっけてますが、無くてもOK

  7. 7

    オーブンで30分焼くと、出来上がり!

コツ・ポイント

鉄板に広げる時は均一な厚みにしましょう
材料は、ホントにあるもので大丈夫です!
生地はもったりした感じですが、水分足りなければ豆乳を足して硬さ調整して
今回生ハムを使用したので塩気は充分でしたが、足りない場合は、ケチャップつけたらOK

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えみっきー☆
えみっきー☆ @cook_40095428
2017/02/14 01:07に公開
広島県在住。安価な材料でも満足感のある家族が喜ぶメニュー作りを心がけています。できるだけ小麦粉を使わない、合成調味料を使わない健康的ダイエット向き&家計に優しい食生活を実践中!お料理は最高の気分転換!楽しいよくばりライフです!
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このレシピのキーワード

キッシュ 豆乳 シメジ ベーコン 生おから ほうれん草 ブロッコリー ハーブ 牛乳 卵 チーズ 玉ねぎ

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