カンタン!栄養満点ヘルシーおからキッシュ

えみっきー☆ @cook_40095428
おからを使うので、ヘルシー&安価&栄養満点
中身は残り野菜などと豆乳とたまご
型に入れず流してオーブンで焼くだけ!
このレシピの生い立ち
おからを美味しく食べたくて!
ダイエット中なら、栄養価も高く、お腹も膨らむので、おからは積極的に摂りたい食材です
近くに豆腐屋さんがあるので、生おからは手に入りやすいですが、おからパウダーでも美味しくできると思います
カンタン!栄養満点ヘルシーおからキッシュ
おからを使うので、ヘルシー&安価&栄養満点
中身は残り野菜などと豆乳とたまご
型に入れず流してオーブンで焼くだけ!
このレシピの生い立ち
おからを美味しく食べたくて!
ダイエット中なら、栄養価も高く、お腹も膨らむので、おからは積極的に摂りたい食材です
近くに豆腐屋さんがあるので、生おからは手に入りやすいですが、おからパウダーでも美味しくできると思います
作り方
- 1
オーブンを200℃にセット!
- 2
しめじをオリーブオイルで炒め、冷ましておく
(面倒なら炒めなくてOK) - 3
ほうれん草、ブロッコリーを入れる場合は、ゆがいて冷ましておく
ほうれん草は適当に切る
ブロッコリーは小房に分ける - 4
玉ねぎは薄切り
ベーコンは細切り
あとは混ぜるだけ
(ここにチーズ少々入れた方が美味) - 5
鉄板にクッキングシートを敷き、混ぜたものを均等な厚さにひろげ、とろけるチーズをのせる
- 6
今回は生ハムをのっけてますが、無くてもOK
- 7
オーブンで30分焼くと、出来上がり!
コツ・ポイント
鉄板に広げる時は均一な厚みにしましょう
材料は、ホントにあるもので大丈夫です!
生地はもったりした感じですが、水分足りなければ豆乳を足して硬さ調整して
今回生ハムを使用したので塩気は充分でしたが、足りない場合は、ケチャップつけたらOK
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