ミラノ風カツレツ☆

ミラノ風カツレツ☆-レシピのメイン写真

ミラノ風カツレツ☆

yunamoco88 @cook_40089159

今回は胸肉でカロリーオフ☆
自家製トマトソースの活用も☆

このレシピの生い立ち
好きなお店のカツレツが大好きでマネしてみようと作ってみました！

今回は胸肉でカロリーオフ☆
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今回は胸肉でカロリーオフ☆
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材料

2人分

鶏胸肉 2切れ
小麦粉・溶き卵・パン粉適量
塩少々
自家製トマトソース（ID:18925904）適量
とろけるチーズ 2枚
粉チーズ・バセリ粉末適量

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作り方

1

鶏肉を2枚に切り、包丁の裏でお肉をたたきやわらかくしておく。
間にチーズを挟む。
外に出ないように気をつける。
2

衣を付ける。
チーズがでると危ないので丁寧に付けてください。
3

フライパンに多めのオリーブオイルをひいて揚げる。
きつね色になったら終わり。
4

盛りつけの時にトマトソースや粉チーズやパセリ粉末をかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

お肉を叩いておかないと固いので十分に叩きましょう。
塩は衣付ける手前にかけるので置かないで大丈夫です。

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yunamoco88 @cook_40089159

2012/05/27 03:51に公開

のんびり生きてます☆Blogやってます。http://jadore.cinnamonroll.me/

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