簡単ふわふわしっとりカップチョコケーキ

材料4つだけで簡単!
しっとりフワフワ、ビターで大人なカップケーキです☆
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいチョコケーキを作りたく、いろいろ配合した結果、このレシピに落ち着きました!
簡単ふわふわしっとりカップチョコケーキ
材料4つだけで簡単!
しっとりフワフワ、ビターで大人なカップケーキです☆
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいチョコケーキを作りたく、いろいろ配合した結果、このレシピに落ち着きました!
作り方
- 1
用意する物は、これだけ!
ヘラは無くてもOKです。
※卵は常温に!
甘めがお好きな方はミルクチョコに替えてください。 - 2
ホットケーキミックスをビニール袋で測り、袋内に空気を入れてシャカシャカ15回程度振ります。
粉を振るう必要無しです! - 3
耐熱容器にバターとチョコレートを割入れて、レンジで600w1分~1分30秒チンします。
- 4
バターとチョコレートが溶ければOKです!
ツヤが出るまでよく混ぜます。 - 5
常温に戻しておいた卵をボールに割入れ、泡立て器で混ぜます。
※必ず卵は常温に!冷たいと分離の原因になります! - 6
先程のバター&チョコを3回に分けて卵に入れ、その都度よく混ぜます。
- 7
ツヤが出るまでよく混ぜます!
ここでオーブン予熱開始☆
170度15分にセットします。 - 8
袋で振ったホットケーキミックスを全て入れ、泡立て器ですくい落とすように合わせます。
ヘラでサクッと混ぜてもOK! - 9
このような感じの生地になります。
結構もったり固めですが大丈夫! - 10
生地をカップの半分くらいまで入れて、表面を濡らしたスプーンの背で平にします。
- 11
170度のオーブンで15分焼きます!
- 12
洗い物はこれだけ~☆
焼いてる間にパパッと片付けまでできちゃいます! - 13
爪楊枝で刺して生地がついてこなければ、焼き上がりです!
※生地がついてくる場合、焼き時間増やして下さい・・・ - 14
ホワイトチョコとカラースプレーでデコレーションしました!
そのままでも美味しいですが、お好きにデコレーションして下さい☆
コツ・ポイント
卵を常温に戻しておくことだけです!
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