簡単ふわふわしっとりカップチョコケーキ

しょーン
しょーン @cook_40153123

材料4つだけで簡単!
しっとりフワフワ、ビターで大人なカップケーキです☆

このレシピの生い立ち
簡単で美味しいチョコケーキを作りたく、いろいろ配合した結果、このレシピに落ち着きました!

簡単ふわふわしっとりカップチョコケーキ

材料4つだけで簡単!
しっとりフワフワ、ビターで大人なカップケーキです☆

このレシピの生い立ち
簡単で美味しいチョコケーキを作りたく、いろいろ配合した結果、このレシピに落ち着きました!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

カップ6つ分
  1. 2個
  2. チョコレート 2枚分(100g)
  3. 無塩バター 30g
  4. ホットケーキミックス 40g
  5. デコレーション用
  6. ホワイトチョコレート 20g
  7. カラースプレー 適量

作り方

  1. 1

    用意する物は、これだけ!
    ヘラは無くてもOKです。
    ※卵は常温に!
    甘めがお好きな方はミルクチョコに替えてください。

  2. 2

    ホットケーキミックスをビニール袋で測り、袋内に空気を入れてシャカシャカ15回程度振ります。
    粉を振るう必要無しです!

  3. 3

    耐熱容器にバターとチョコレートを割入れて、レンジで600w1分~1分30秒チンします。

  4. 4

    バターとチョコレートが溶ければOKです!
    ツヤが出るまでよく混ぜます。

  5. 5

    常温に戻しておいた卵をボールに割入れ、泡立て器で混ぜます。
    ※必ず卵は常温に!冷たいと分離の原因になります!

  6. 6

    先程のバター&チョコを3回に分けて卵に入れ、その都度よく混ぜます。

  7. 7

    ツヤが出るまでよく混ぜます!

    ここでオーブン予熱開始☆
    170度15分にセットします。

  8. 8

    袋で振ったホットケーキミックスを全て入れ、泡立て器ですくい落とすように合わせます。
    ヘラでサクッと混ぜてもOK!

  9. 9

    このような感じの生地になります。
    結構もったり固めですが大丈夫!

  10. 10

    生地をカップの半分くらいまで入れて、表面を濡らしたスプーンの背で平にします。

  11. 11

    170度のオーブンで15分焼きます!

  12. 12

    洗い物はこれだけ~☆
    焼いてる間にパパッと片付けまでできちゃいます!

  13. 13

    爪楊枝で刺して生地がついてこなければ、焼き上がりです!
    ※生地がついてくる場合、焼き時間増やして下さい・・・

  14. 14

    ホワイトチョコとカラースプレーでデコレーションしました!
    そのままでも美味しいですが、お好きにデコレーションして下さい☆

コツ・ポイント

卵を常温に戻しておくことだけです!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
しょーン
しょーン @cook_40153123
に公開
自分好みの配分で・・・覚書レシピです☆
もっと読む

似たレシピ