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アーモンドミルクで海南鶏飯
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アーモンドミルクで海南鶏飯-レシピのメイン写真

アーモンドミルクで海南鶏飯

幸せまちこ
幸せまちこ @siawase50machiko

アーモンドミルクでご飯を炊いた、シンガポールチキンライス。

このレシピの生い立ち
2015年9月
●結真は道産子♪さんレシピでご飯を牛乳で炊いた海南風ミルクチキンライスID:18420505を作ってみて、美味しかったから
「アーモンドミルク」でも作ったら美味しいかな?って試したら美味しくできたから

アーモンドミルクでご飯を炊いた、シンガポールチキンライス。

このレシピの生い立ち
2015年9月
●結真は道産子♪さんレシピでご飯を牛乳で炊いた海南風ミルクチキンライスID:18420505を作ってみて、美味しかったから
「アーモンドミルク」でも作ったら美味しいかな?って試したら美味しくできたから

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アーモンドミルクで海南鶏飯

幸せまちこ
幸せまちこ @siawase50machiko

アーモンドミルクでご飯を炊いた、シンガポールチキンライス。

このレシピの生い立ち
2015年9月
●結真は道産子♪さんレシピでご飯を牛乳で炊いた海南風ミルクチキンライスID:18420505を作ってみて、美味しかったから
「アーモンドミルク」でも作ったら美味しいかな?って試したら美味しくできたから

アーモンドミルクでご飯を炊いた、シンガポールチキンライス。

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●結真は道産子♪さんレシピでご飯を牛乳で炊いた海南風ミルクチキンライスID:18420505を作ってみて、美味しかったから
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材料

お試し1人分
  • 米 1合
  • 鶏もも肉 小さ目1枚
  • 生姜(チューブ) 2㎝くらい
  • にんにく(チューブ) 1㎝くらい
  • 鶏がらスープの素 小1
  • たれ
  • 葱 10㎝くらい
  • ポン酢 大2
  • オイスターソース 大1
  • ナンプラー 適量
  • 胡麻油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉の皮にフォークで穴をあけて塩をすり込んでおく

    • アーモンドミルクで海南鶏飯作り方1写真
  2. 2

    米は洗って炊飯器に入れる
    調味料を混ぜる

    • アーモンドミルクで海南鶏飯作り方2写真
  3. 3

    鶏肉は皮を下にして炊飯のスイッチを押す
    炊けたら鶏肉を取り出して食べやすい大きさに切る

    • アーモンドミルクで海南鶏飯作り方3写真
  4. 4

    ごはんはほぐしてカップに入れて
    皿にひっくり返して盛り付ける

    • アーモンドミルクで海南鶏飯作り方4写真
  5. 5

    鶏肉は食べやすい大きさに切る

    • アーモンドミルクで海南鶏飯作り方5写真
  6. 6

    鶏肉を盛り付ける

    • アーモンドミルクで海南鶏飯作り方6写真
  7. 7

    たれ…ねぎを刻んで味見しながら混ぜ合わせる
    鶏肉にかけて食べる

    • アーモンドミルクで海南鶏飯作り方7写真
  8. 8

    ☆やっぱり
    パクチーは必需品
    スーパーに売っていたらラッキー!!

コツ・ポイント

●あまったご飯はピラフやドリアにしても美味しい
●材料はスーパーで売ってるよく使うもので作るから無駄にならない

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幸せまちこ
幸せまちこ @siawase50machiko
2015/09/24 10:32に公開
⚫2011年4月ガラケーから登録お料理やお菓子を作ることが好きでも、食べることはもっと大好き⚫2015年4月ガラケーからスマホになり、作り方の工程写真が付いています以前レシピはガラケー登録なのでレシピに画像がないです⚫12cm丸型、15cm丸型、18cmタルト型、15㎝シフォン型、18cmスクエア型を使用してます・人に良いと書いて「食」となる私のレシピで心とお腹が満たされると嬉しい
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このレシピのキーワード

海南チキンライス ねぎ 鶏もも肉 にんにく しょうが 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18924535
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