れんこんのわさび漬け和え

machi5111
machi5111 @cook_40064841

大好きなわさび漬けにシャキシャキ感のあるレンコンを加えて、更にしゃっきり仕上げました。簡単でビールのおつまみにピッタリ♪
このレシピの生い立ち
大好きなわさび漬けにしゃきしゃき感のあるれんこんを加えてみました

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材料

  1. れんこん 40g
  2. わさび漬け 20g
  3. めんつゆ 小1
  4. 醤油 小1

作り方

  1. 1

    れんこんを0.5cm角のさいの目状に切り、沸騰したお湯で1分30秒ほど茹でて、冷水でしめる

  2. 2

    1にわざび漬けとめんつゆ・醤油を加えて完成

コツ・ポイント

めんつゆや醤油はお好みで、味をみながら加えてください。

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レシピ作者

machi5111
machi5111 @cook_40064841
に公開
日本を元気にするカレーコンテストのCMを見て、応募しようと思いました。そしてこのHPの存在を知り、いまではすっかり愛用者。皆さまの料理を参考に料理道邁進中。
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