れんこんのわさび漬け和え

machi5111 @cook_40064841
大好きなわさび漬けにシャキシャキ感のあるレンコンを加えて、更にしゃっきり仕上げました。簡単でビールのおつまみにピッタリ♪
このレシピの生い立ち
大好きなわさび漬けにしゃきしゃき感のあるれんこんを加えてみました
作り方
- 1
れんこんを0.5cm角のさいの目状に切り、沸騰したお湯で1分30秒ほど茹でて、冷水でしめる
- 2
1にわざび漬けとめんつゆ・醤油を加えて完成
コツ・ポイント
めんつゆや醤油はお好みで、味をみながら加えてください。
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