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きれいなホットケーキの焼き方
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きれいなホットケーキの焼き方-レシピのメイン写真

きれいなホットケーキの焼き方

shakiii
shakiii @cook_40130503

ホットケーキをきれいに焼くための覚え書きです
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きれいな焼き目のホットケーキを焼きたくて

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材料

  • ホットケーキミックス 一袋
  • 卵 1個
  • 牛乳 200cc
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作り方

  1. 1

    使うHMに書いてある分量通りに生地を作ります

  2. 2

    テフロン加工のフライパンを油をひかずに温めます

  3. 3

    温まったら一度フライパンを濡れ布巾で冷ましてから生地を流し込み、弱火から中火の間の火力でぷつぷつが出るまで焼きます

  4. 4

    ぷつぷつが10〜15個くらい出てきたらひっくり返します

  5. 5

    1分ほど焼き、中に火が通るまでこまめにひっくり返し、火が通ったら完成!

コツ・ポイント

テフロン加工のフライパンで油をひかずに焼くこと。ぷつぷつが10〜15個くらい出てきたらひっくり返しこと。そのあとはこまめにひっくり返しながら焼くこと

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shakiii
shakiii @cook_40130503
2015/09/06 14:48に公開
私は普段ほとんど料理をしません。でも、たまーに作る料理のレシピを紹介していきます★ずぼらだし料理嫌いな私でさえおいしくできるものばかりです。ぜひ一度作ってみてください!
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このレシピのキーワード

ケーキ 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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