パイナップルの切り方

イノコ台所研究所 @inoko_kitchen_lab
歯に挟まってしまうのがイヤなんですよね。
縦に切ったらわりとイイ感じ♪
串に刺しても。
このレシピの生い立ち
大好きなパイナップル。食べると歯につまる。それに面白くカットしたかったので。
串を刺したら夏祭りみたいでしょ?
パイナップルの切り方
歯に挟まってしまうのがイヤなんですよね。
縦に切ったらわりとイイ感じ♪
串に刺しても。
このレシピの生い立ち
大好きなパイナップル。食べると歯につまる。それに面白くカットしたかったので。
串を刺したら夏祭りみたいでしょ?
作り方
- 1
頭とお尻をカット。
縦半分に切って、さらに縦半分。
立てて芯をカット。 - 2
1/4になってるので、さらに、縦半分に。1/8になったら、立てて皮をカット。(芯の時のように)
す~っと包丁が入ります。 - 3
後はお好みで横にカットしてね。
大好きなイタリアのレシピです。
ID:18842853
コツ・ポイント
芯は思い切ってカット。美味しくないので~。
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