さきいかとひじきの炊き込みご飯

Name: さきいかとひじきの炊き込みご飯
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白米 1合; 玄米 1合; 水 400ｃｃ; さきいか 30グラム; 乾燥ひじき 20グラム; 麺つゆ 大さじ１; 酒 大さじ１; だしの素 小さじ１

IWANO @cook_40170931

i-WANO「うれし炊き」で和風炊き込みご飯☆
さきいかを使用した斬新メニューです。
このレシピの生い立ち
さきいかを使って炊き込みご飯を作れないかと思い考えました。

さきいかとひじきの炊き込みご飯

IWANO @cook_40170931

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材料

白米 1合
玄米 1合
水 400ｃｃ
さきいか 30グラム
乾燥ひじき 20グラム
麺つゆ大さじ１
酒大さじ１
だしの素小さじ１

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作り方

1

白米・玄米は軽く研ぎ、水を切っておく。
2

さきいかとひじきは、２センチの長さの切っておく。
3

ご飯鍋に、すべての材料を入れ、1時間程度浸す。
4

火にかけ中強火で10分、弱火で５分炊き、火を止めて20分蒸らしたら完成。
5
今回使用したのは、i-WANO「うれし炊き」です。

コツ・ポイント

白米と玄米を入れたので、浸す時間を長めにしました。

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つくれぽ

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IWANO @cook_40170931

2018/10/23 00:11に公開

キッチン＆アウトドア用品の「IWANO」です。新潟県燕三条産、三重県萬古焼、拘りの国内生産など。人のあたたかみある調理器具、アウトドア雑貨、そして自然体でいられるあたたかな空気。私たちが「つながりの引力。」を生みだすライフスタイルを提供します。クックパッドではIWANO製品を使って作るレシピを公開中！商品詳細はこちらからhttps://i-wano.com/collections/all

このレシピのキーワード

ご飯ひじきさきいか酒玄米

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