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レクチンフリー☆ニラのマスタード和え
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レクチンフリー☆ニラのマスタード和え-レシピのメイン写真

レクチンフリー☆ニラのマスタード和え

レクチンフリー食
レクチンフリー食 @cook_40186158

マスタード。一瓶買うと使いきるのが結構大変。我が家は和辛子ではなく、なんでもマスタード!青菜に和えてすぐ完成♪
このレシピの生い立ち
和辛子が欲しくて、いろいろ探したけど添加物が多くてイマイチ。マスタードならオーガニックがあって選べたので、我が家はマスタードと粒マスタードをフル活用!「レクチンフリーとは」「厳選食材リスト」→http://wellbeinglife.jp/

マスタード。一瓶買うと使いきるのが結構大変。我が家は和辛子ではなく、なんでもマスタード!青菜に和えてすぐ完成♪
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和辛子が欲しくて、いろいろ探したけど添加物が多くてイマイチ。マスタードならオーガニックがあって選べたので、我が家はマスタードと粒マスタードをフル活用!「レクチンフリーとは」「厳選食材リスト」→http://wellbeinglife.jp/

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レクチンフリー☆ニラのマスタード和え

レクチンフリー食
レクチンフリー食 @cook_40186158

マスタード。一瓶買うと使いきるのが結構大変。我が家は和辛子ではなく、なんでもマスタード!青菜に和えてすぐ完成♪
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和辛子が欲しくて、いろいろ探したけど添加物が多くてイマイチ。マスタードならオーガニックがあって選べたので、我が家はマスタードと粒マスタードをフル活用!「レクチンフリーとは」「厳選食材リスト」→http://wellbeinglife.jp/

マスタード。一瓶買うと使いきるのが結構大変。我が家は和辛子ではなく、なんでもマスタード!青菜に和えてすぐ完成♪
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和辛子が欲しくて、いろいろ探したけど添加物が多くてイマイチ。マスタードならオーガニックがあって選べたので、我が家はマスタードと粒マスタードをフル活用!「レクチンフリーとは」「厳選食材リスト」→http://wellbeinglife.jp/

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材料

4人分
  • ニラ 1把
  • ★調味液
  • マスタード 小1
  • たまり醤油 小1
  • 酢 少々
  • 黒すりごま 大1
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作り方

  1. 1

    茹でたニラを4㎝に切って絞り★調味液を和える。

    • レクチンフリー☆ニラのマスタード和え作り方1写真
  2. 2

    黒すりごまを和える。

    • レクチンフリー☆ニラのマスタード和え作り方2写真
  3. 3

    レクチンフリープレートに。ピリッと辛いニラがよい箸休め。

    • レクチンフリー☆ニラのマスタード和え作り方3写真

コツ・ポイント

ニラは沸騰したお湯にサッとくぐらせる程度で茹で上がる。ニラでなくても、小松菜、ほうれん草、水菜、キャベツ、青梗菜などでも美味しい。
マスタードを粒マスタードに替えても食感を楽しめる。

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レクチンフリー食
レクチンフリー食 @cook_40186158
2018/10/23 00:13に公開
日本でレクチンフリー食の先駆けとなったBODY MIND SPIRIT 渡邊愛子の健康オタクブログと連動したレシピ集。http://wellbeinglife.jp/小腸に穴が開くことで様々な症状を引き起こしてしまうリーキーガット症候群を予防・腸壁の修復につながるレクチンフリー食は、ポイントを掴めば意外と簡単で、心と体が喜ぶ至福の美味しさ♪スタッフ皆で作り貯めて行っています☆
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このレシピのキーワード

ニラ マスタード

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