おからはフライパン(中火)で乾煎りにする。
100g測る。

★の材料をすべて入れて、泡立て器でよく混ぜる。

①のおからを入れて、さらに混ぜる。

オーブンシートなどをひいた天板に薄く伸ばし、ココナッツをまんべんなく振りかける。
ヘラなどで筋を入れる。