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天板で作るブラウニー
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天板で作るブラウニー-レシピのメイン写真

天板で作るブラウニー

asahi
asahi @cook_40021710

バレンタイン用に大量生産
3×5cmくらいのが25個くらいできますよ
このレシピの生い立ち
ブラウニーを簡単に作りたくて

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材料

天板一枚分(29×25)
  • チョコレート 240g
  • バター(ケーキ用マーガリンで代用可) 200g
  • 砂糖 120g
  • たまご 4個
  • 薄力粉 160g
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • ココア 30g
  • くるみ(160℃で7分間ローストしたもの) 160〜200g
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作り方

  1. 1

    天板にオーブンシートがずれないよつに油を塗って、オーブンシートを敷く

  2. 2

    ボールに刻んだチョコレート(240g)とマーガリン(200g)を入れて湯せんで溶かし、混ぜる

  3. 3

    別のボールに砂糖(120g)とたまご(4個)をいれ、泡立器ですり混ぜる

  4. 4

    ①に加えて混ぜる

  5. 5

    薄力粉(160g)とベーキングパウダー(小さじ2)とココア(30g)をふるう

  6. 6

    ゴムベラでさっくり混ぜて、くるみを加える

  7. 7

    型に流し入れ、表面を、平らにならし、180度のオーブン(ガスオーブン)で16〜17分焼成

コツ・ポイント

コツはなし
混ぜるだけです

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asahi
asahi @cook_40021710
2017/02/14 07:53に公開
お菓子作りとパン作りが趣味のママです
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このレシピのキーワード

ブラウニー ココア くるみ バター 薄力粉 卵 チョコレート

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