桜ご飯
lliachloe @cook_40050689
桜の塩漬けを使って、お手軽に華やかなご飯の出来上がり♪
このレシピの生い立ち
桜の塩漬けを使ったら手軽に、桜のご飯ができるかも、と思い作ってみました。
桜ご飯
桜の塩漬けを使って、お手軽に華やかなご飯の出来上がり♪
このレシピの生い立ち
桜の塩漬けを使ったら手軽に、桜のご飯ができるかも、と思い作ってみました。
作り方
- 1
桜の塩漬けを水でさっと洗う。
そのあと５分程、水に漬けて塩気を取る。
- 2
飾り用の桜の花をよけ、残り（花と茎）を細かく刻む。
-
- 3
ご飯に混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
桜の風味や塩気が抜けてしまうと美味しさが半減するので、水に漬けて塩抜きする時間はそんなに長くなくていいと思います。
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