しらすとキノコの和風パスタ
クックUMKMLK☆ @cook_40202325
しらすとキノコの和風テイストなパスタ。
このレシピの生い立ち
もやしをカサ増ししてボリューム満点。カロリーは低めに仕上がりました。
しらすとキノコの和風パスタ
しらすとキノコの和風テイストなパスタ。
このレシピの生い立ち
もやしをカサ増ししてボリューム満点。カロリーは低めに仕上がりました。
作り方
- 1
バターとニンニクを入れたフライパンでキノコ類、オクラ、ヤングコーンを炒める。
- 2
沸騰したお湯に塩・パスタを入れ、茹で上がる2分前にもやしを足し入れる。
- 3
フライパンの具材に醤油、和風だしを入れ、火を止めて、茹で上がったパスタ、もやしにゆで汁少々を入れて良くかき混ぜる。
- 4
お皿に盛り付け、細切りした大葉・小ねぎを散りばめ完成。
コツ・ポイント
パスタは少し硬めに茹でた方が良いです。
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