野菜嫌いな娘へアメリカンドック風マフィン

ryumam0228
ryumam0228 @cook_40052097

野菜嫌いな娘のお気に入りランチ第二弾!!
食べたらアメリカンドック!でも野菜たっぷり!!
このレシピの生い立ち
野菜嫌いなんとかして(´Д`)
日々のご飯作りに悩むなか…好きなものと混ぜて、ごまかしてなんとか食べさせてあげたい(´Д`)
これならパン、チーズ、マヨ(汗)に誤魔化されて食べてくれます~

野菜嫌いな娘へアメリカンドック風マフィン

野菜嫌いな娘のお気に入りランチ第二弾!!
食べたらアメリカンドック!でも野菜たっぷり!!
このレシピの生い立ち
野菜嫌いなんとかして(´Д`)
日々のご飯作りに悩むなか…好きなものと混ぜて、ごまかしてなんとか食べさせてあげたい(´Д`)
これならパン、チーズ、マヨ(汗)に誤魔化されて食べてくれます~

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材料

  1. 小麦粉 100gくらい
  2. 砂糖 大3くらい
  3. 重曹 2gくらい
  4. たまご ひとつ
  5. お好み野菜 たっぷり
  6. ソーセージ(無添加) お好みで
  7. チーズシーチキン、マヨネーズ お好みで
  8. ニラエッセンス(無可) 適量
  9. 牛乳 適量

作り方

  1. 1

    粉類と砂糖をボールにいれてぐるまぜ。
    野菜は細かくしてレンチン!

  2. 2

    1へ卵、バニラ、野菜、牛乳を適当にいれて適当に混ぜます(笑)
    ホットケーキくらいのかたさで調整!

  3. 3

    最後にマヨ→シーチキン→チーズをのせ~

  4. 4

    型やアルミカップなどにいれて、180℃にあたためたオーブンで15分くらい焼く

コツ・ポイント

野菜たっぷりいれて!今回は玉ねぎ、にんじんすりおろし、ピーマン、角切りチーズ、トマトをいれました!
コーンをいれてもおいしい!
ケチャップつけたらあれ?アメリカンドックじゃん?的な味です(*^^*)

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