キュウリ、人参、トマト、ハムを賽の目に切ります。
その間にお湯を沸かします（熱湯）

ボウルに、コンソメと熱湯、白ワイン、こしょうを入れ、コンソメを溶かします。

ゼラチンを、ゼラチン溶かし用のお湯で溶かします。

1で切った野菜とハム、3のゼラチンを2に投入します。

4のあら熱を取り、冷蔵庫で固まるまで冷やします。

固まったら、スプーンやフォークでクラッシュし、器に盛って出来上がり！