簡単☆ホットケーキミックスでいちごケーキ
チビちゃん達のママ @cook_40051884
ホットケーキミックスを使うので失敗なし☆簡単にすぐできちゃういちごパウンドケーキです♪所々いちごの果肉が最高です♪
このレシピの生い立ち
毎年おじいちゃんから沢山のいちごをもらうので、簡単に作れるいちごケーキを試行錯誤しながら作りました☆
簡単☆ホットケーキミックスでいちごケーキ
ホットケーキミックスを使うので失敗なし☆簡単にすぐできちゃういちごパウンドケーキです♪所々いちごの果肉が最高です♪
このレシピの生い立ち
毎年おじいちゃんから沢山のいちごをもらうので、簡単に作れるいちごケーキを試行錯誤しながら作りました☆
作り方
- 1
☆の材料、いちごを1cm〜1.5cm角に切り、耐熱皿に入れ砂糖大さじ1をふりかける。レンジ500w2分加熱して冷ます。
- 2
バターに砂糖をすり混ぜ、卵を入れグルグル→いちごを入れグルグル→ホットケーキミックス入れグルグル→牛乳入れグルグル
- 3
パウンド型にシートを引き流し込む。170度予熱したオープンで40分。竹串さして何もつかなければ出来上がり
- 4
大きめパウンド型なら1つ分、小さめなら2つ分できます。小さめなら焼き時間30分〜見てください☆
- 5
AKI様へ
紅茶じゃなくて食紅でしたね！どう勘違いしたんだろ（笑）すみません(＞人＜;)
コツ・ポイント
ホットケーキミックスなので失敗なし☆グルグル混ぜちゃって下さい☆出来上がって粗熱がとれたらラップでくるんでおくとしっとりします☆各家庭のオーブンの状態がありますので、焼き時間調整してください☆
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