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ちょっとアクセント入り♪卵サラダトースト
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ちょっとアクセント入り♪卵サラダトースト-レシピのメイン写真

ちょっとアクセント入り♪卵サラダトースト

まもめみ
まもめみ @cook_40202312

朝にもおやつにも♪トーストに乗せる具を沢山入れてみました(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
具材がいっぱい入ってるタルタルが大好きなので♡

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ちょっとアクセント入り♪卵サラダトースト

まもめみ
まもめみ @cook_40202312

朝にもおやつにも♪トーストに乗せる具を沢山入れてみました(*´꒳`*)
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具材がいっぱい入ってるタルタルが大好きなので♡

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材料

2人分
  1. 角食 お好きな厚さで人数分
  2. 卵 1個
  3. 玉ねぎ 1/4玉
  4. きゅうり 1本
  5. 調味料
  6. マヨネーズ お好きな量
  7. 塩 辛味ぬき用
  8. 粒マスタード(辛子でも可) 小1/2
  9. 黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    角食は食べる直前に焼く。

  2. 2

    玉ねぎときゅうりを1cm位の角切りにして、塩を振って混ぜておく。

  3. 3

    ゆで卵を茹でる。
    硬さはお好みの硬さに！

  4. 4

    ポリ袋に殻を剥いた卵、2の野菜、調味料(塩、黒胡椒を除く)を全て入れ、卵の白身をほぐすような感じで潰しながら混ぜる。

  5. 5

    焼いた角食に4を乗せ、黒胡椒を振ったら出来上がり♪

    • ちょっとアクセント入り♪卵サラダトースト作り方5写真

コツ・ポイント

ポリ袋に入れて混ぜると、まんべんなく混ざる他に卵もいいかんじにほぐれて便利です(*´꒳`*)

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まもめみ
まもめみ @cook_40202312
2017/02/15 07:49に公開
みなさん初めまして♪(*´꒳`*)まもめみと申します\(*^▽^*)/趣味は食べることですが…それ以上に料理をつくるのが大好き♡栄養士免許を持つ傍、その資格を活かせずにいます(⌒▽⌒)笑私のレシピを通して誰かが美味しいご飯を作ってくださるように…♡
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