フランスパンを3㎝くらいの厚さでちょっとナナメに切ります。

少し大きめのタッパーの中に、卵と牛乳と生クリーム、砂糖を入れて混ぜます。

切ったフランスパンを漬けます。

しばらく漬けときます。
時間がなければ、何度もひっくり返しながら、充分液を浸してください。

バターを溶かしたフライパンで、弱火で蓋をしながら焼きます。

焼きながら、スプーンで液をパンに塗りつけていくと、濃い感じになるかも？

ひっくり返して、また弱火で焼きます。

適度な焦げ目がついたら、お皿に盛りつけます。

お好みで、砂糖やグラニュー糖、シロップをかけて完成です。

一回では焼ききれないので、私は二回に分けて焼きました。ホットプレートなら、一回で焼き切れるとは思います。