豚肉を食べやすい大きさに切り、オリーブオイルで炒める。

豚肉に火が通ったら、5センチ程度に切った空芯菜を入れ、さっと炒める。

コンソメ、お酢、塩を入れて炒め、空芯菜がしんなりしてきたら完成！