ままかりとキャベツのペペロンチーノ

ジラワフ @cook_40199899
酢漬けだけじゃない、ままかりだって洋風になれる!
ニンニクが効いたちょっとピリ辛のパスタです♪
このレシピの生い立ち
ままかりのにんにくオイル漬け缶を購入したので。
ままかりとキャベツのペペロンチーノ
酢漬けだけじゃない、ままかりだって洋風になれる!
ニンニクが効いたちょっとピリ辛のパスタです♪
このレシピの生い立ち
ままかりのにんにくオイル漬け缶を購入したので。
作り方
- 1
今回は、ままかりのにんにくオイル漬の缶詰を使いました。
- 2
キャベツ、ブロッコリーは一口サイズに切っておく
- 3
お湯を沸かしてパスタを茹で始める
- 4
フライパンに、オリーブオイル、グレープシードオイル、ニンニク、種を取って小さくちぎった唐辛子を入れて、火を付ける
- 5
ニンニクの香りが出てきたら、ままかり缶の中身を全て入れて少し火を通す
※炒めすぎないように適当な所で火を消す
- 6
パスタの茹で時間が残り3分くらいになったら、パスタの鍋にブロッコリーとキャベツを入れて一緒に茹でる
- 7
茹であがったパスタとキャベツ、ブロッコリーをフライパンに入れ、具と絡めて完成
コツ・ポイント
時間をかけずにサッと作ること
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