キャベツ、ハムをせん切りしスチームケースに入れ、レンジで加熱しやわらかくする。その後冷ましておく。

ごまマヨネーズの材料を合わせる

キャベツ、ハムをさまし、盛り付ける直前にごまマヨネーズと合える