【パンの部】パンにバターを塗り、オーブントースターで3分間焼きます。

【タマネギの部①】タマネギを、4分の1または2分の1にカットして、みじんぎりにします。

【タマネギの部②】フライパンにサラダ油を軽くさして、火の通る程度タマネギを焼きます。半透明の色になるくらい。

【タマネギの部③】砂糖、しょうゆ、酒、みりん各大さじ1を合わせたものをフライパンに投入。少し煮詰めたらタマネギの部終了！

【サンドの部①】トースターで焼けたパン１枚をまな板に置き、フライパンで焼けたタマネギを乗せ、もう１枚のパンで被せます。

【サンドの部②】包丁で縦にパンをカットしたら、できあがり。