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かに玉

natsumi76
natsumi76 @cook_40075842

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材料

  • 卵 2~3個
  • カニカマ 4本
  • オイスターソース 小さじ1
  • ●水 150cc
  • ●鶏ガラスープの素 小さじ半分
  • ●醤油 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●酢 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルに玉子を割り入れ、カニカマを割き入れ、オイスターソース入れて混ぜる

  2. 2

    よくフライパンを熱する。
    油をひいて、1を投入。

  3. 3

    大きく混ぜながら、丸く成型し、適度の固さまで火を通す。
    私は半熟が好き。

    皿に移す

  4. 4

    さっとフライパンを拭き、●を全て投入、沸騰したら水溶き片栗粉を入れてお好みの固さにする
    3の上に乗せて、ネギをかける

コツ・ポイント

きっと本物のカニならもっと美味しいはず。
甘酢あんはレンジでも作れます

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natsumi76
natsumi76 @cook_40075842
2017/02/16 09:49に公開

このレシピのキーワード

かに玉 片栗粉 卵 カニカマ

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