お弁当に✨カラーピーマンの肉詰め

Name: お弁当に✨カラーピーマンの肉詰め
Cuisine: 日本語
Ingredients: ひき肉 200グラム; 卵 1/2こ; 片栗粉 大さじ1; 塩コショウ 適量; 玉ねぎ 1/4こ; カラーピーマン 3～4こ位

輪切りにしたカラーピーマンにお肉を詰めて焼いたら、お弁当にピッタリな、おかずになりました！
このレシピの生い立ち
カラーピーマンがあったので、お弁当用に肉詰めを作ってみました。

材料

中まで火が通るように、蓋をして焦げないように‼

jmtr315 @cook_40139593

2018/09/20 14:32に公開

北海道在住。2018年4月から、高校生の娘、予備校生の息子、会社員の私の3人分お弁当を載せ始めました。今息子は大学生になり娘と私の二人分。娘も今年でお弁当卒業かも。フルタイムで勤めているので休みの日は買い物&準備に追われていますが、モチベ保ちながら頑張って作ってます❗

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