お誕生日のデコカレー
いつものカレーライスを特別な日のごちそうに♪
このレシピの生い立ち
2歳のお誕生日ディナーに♪
作り方
- 1
賽の目にしたジャガイモと新タマネギ、型抜きしたニンジンの外側、豚挽き肉で、シャトルシェフを使って甘口カレーを作る。
- 2
耳部分になる一口おにぎりを2つ、海苔ですっかり巻く。
- 3
顔のメインになる楕円のハンバーグ型におにぎりを作る。
- 4
タマゴ型を2つ、鼻と口の形をそれぞれ1つずつ、海苔で作る。
- 5
目になるちくわを薄切りにする。
- 6
スライスチーズを型抜きする。
- 7
チーズに黒ごまで顔をデコる。つまようじを使うとやりやすい。
- 8
おにぎりをパンダの顔に配置して、海苔とちくわでデコる。表情はアレンジ自在♪
- 9
顔を汚さないように、お皿の余白にカレーを盛り付ける。
- 10
カレー部分にうさぎを配置する。
- 11
今日は特別なカレーライスだよ〜、と言いながら配膳する。
コツ・ポイント
ニンジンは先に薄切りにして型抜きをし、外側は煮込んでカレーの具材に、中側はレンジで茹でてデコに使いました。
あれこれデコりたいけど、そのためにあれこれ買わずにあるもので工夫したい!と、ごま塩のごまを数粒だけ使ってみました。
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