やわらか〜い雑穀ご飯no納豆たまご丼
桃的美しき日々 @cook_40034079
雑穀ごはん大好き♡食べ過ぎ防止のために考えたのがこれ！一合で少なめ三杯できちゃうけど、よく噛めば一杯でお腹いっぱい！
このレシピの生い立ち
雑穀ごはんが大好きなので、糖質取りすぎかなーと、、それなら最初から水を増量しちゃえ(*´꒳`*)とこうなりました。食欲のないときにもいいかも？
やわらか〜い雑穀ご飯no納豆たまご丼
雑穀ごはん大好き♡食べ過ぎ防止のために考えたのがこれ！一合で少なめ三杯できちゃうけど、よく噛めば一杯でお腹いっぱい！
このレシピの生い立ち
雑穀ごはんが大好きなので、糖質取りすぎかなーと、、それなら最初から水を増量しちゃえ(*´꒳`*)とこうなりました。食欲のないときにもいいかも？
作り方
- 1
雑穀ごはんを1合分炊きますが、この時、水の量を二合分のメモリに合わせます。かなりやわらかく炊き上がりますし増えますね。
- 2
たきあがったら小さめの丼に三等分して盛り付け、それぞれに納豆、しらす、卵黄を落とし、お好みでお醤油をたらし完成！
- 3
卵の白身は味噌汁やワカメスープなどに入れると無駄なく栄養素アップ！
- 4
今回、しらすはカブの葉と炒めたものを使用しました。オクラ等ネバネバ食材やひじき煮なども合いますよ♡お好みでアレンジどうぞ
コツ・ポイント
ごはんをたくさん食べたいけど、食べ過ぎないための苦肉の策です。
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